الحلوى العمانيه

تاريخ التسجيل : 30/07/2009

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أقدم لكم اليوم طريقة سهلة جدا و بسيطة لعمل الحلوي

ما رأيكم .. لنبدأ

الحلــــوى العمانيــــة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

* المقادير :

* أربعة أكواب ماء - ثلاثة و نصف كوب سكر -

10 ملاعق نشا - ملعقة كبيرة هيل ناعم مطحون -

قالب زبدة لورباك 227 جرام - زعفران - نصف كوب ماء ورد -

مكسرات .

* الطريقة :

1 - يخلط ماء الورد مع الهيل و يترك جانبا .

2 - يوضع السكر على النار فى القدر و يقلب بصورة مستمره

إلى أن يصفر لونه و يصبح ذهبيا .

3 - تضاف الزبدة إلى السكر مع التقليب المستمر حتى

تذوب الزبده و يصبح لون المزيج مائل إلى الإحمرار .

4 - يذاب النشا مع قليل من الماء مع إضافة الهيل .

5 - يصب مزيج النشا و الهيل تدريجيا على المزيج السابق

مع الإستمرارية فى التقليب حتى يتماسك المزيج .

6 - يضاف إلى المزيج ماء الورد و الزعفران المنقوع

و يستمر التقليب .

7 - عند التماسك الجيد للحلوي تصب فى إناء و تجمل

بالمكسرات .

8 - تقدم فى أواني زجاجية مع القهوة العربية .

* ملاحظة : الحلوى يمكن أن تحتفظ بجودتها لأكثر من

أربعة أشهر بدون أجهزة أو مواد حافظة .

صور الحلوى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و بالهنا و العافية .

تاريخ التسجيل : 07/06/2008

شكلها حلو اوى

تسلم ايدك يحيى على الطريقه الجميله

تاريخ التسجيل : 30/07/2009

الله يسلمك عاشقه انا سعيد انها اعجبتك
و اكيد لما تاكلي منها راح تعجبك اكثر و اكثر

هاي الحلوى بيجو من كل دول الخليج ليشتروها

تاريخ التسجيل : 20/06/2008

يم يم

تسلم ايدك يحيى

حلوة شهية جداااا جدااا

حتى صاحبي عجبته وماتركها من اول ما شافها خخخخ الحلوى العمانيه 941152

تاريخ التسجيل : 30/07/2009

هههههه

صحتين وعافيه عليكي وعلى صاحبك
بنت العراق
منوره الموضوع

الحلوى العمانيه

الحلوى العمانيه

مواضيع ذات صلة