[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير

250غ من صدور الدجاج

10غرامات من الفطر

75 غراما من البطاطا

75 غراما من الخضر المشكلة

رشة من الملح

رشة من الفلفل

قليل من خل البلسميك

طريقة التحضير

ينقع الفطر في الماء، ليفرم بعدها مع 50 غراما من الدجاج فرما ناعما.

تفتح قطعة من صدر الدجاج من الوسط ،ثم تحشى بخليط الفطر والدجاج .

تشوى في الفرن او على الشواية ، حتى تنضج.

تقدم مع البطاطا والخضر المسلوقة، المضاف اليها الملح والفلفل وخل البلسميك


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم الايادى عالوصفة الحلوة
جزاك الله خيرا
دمت برعايته وحفظه