طبق بالدجاج




المقادير
3 م.ك زبدة أو سمنة
1 ك (حوالي 3 أونصة) مشروم طازج مقطع شرائح
1/4 ك فليفلة خضراء مفرومة
1/4 ك بصل مفروم
2 م.ك طحين كل الاستعمالات
1/2 م.ص ملح
1/2 م.ص بابريكا
2 علبة (كل واحدة 12 أونصة) حليب مبخر
3 صفار بيض مخفوقة
2 ك صدور دجاج مفرومة مطبوخة
2 م.ك فليفلة حلوة مقطعة (اختياري)
10 بسكويتات مخبوزة و مبردة

الطريقة
أذيبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة أضيفي المشروم و الفليفلة
الخضراء و البصل اطبخيهم و حركي كل مدة لدقيقة أو اثنتين و اخلطي معم
الطحين و الملح و البابريكا و أضيفي الحليب تدريجيا و استمري بالطبخ على
نار متوسطة مع التحيك كل فترة حتى يغلي المزيج

اخفقي 1 ك من الصوص الثخين مع صفار البيض صبيهم في مقلاة و اطبخيهم على نار متوسطة و استمري بالتحريك حتى يغلي المزيج
اخلطي معهم الدجاج و الفلفل الحلو

تقدم حالا فوق البسكويت

و ممكن تقديمها مع الباستا أو الأرز

شكرا للوصفه الحلوه

اشكرك توتي

شكرا للطريقه الجميله

شكراً جزيلاً عالطبق اللذيذ
وصحتين وعافيـة

تسلمي على الوصفه الجميله

الله يعطيكي الف عافيه

اشكركم على الطلة الحلوة

يعطيك العافيه

اشكرك غلى المرور الطيب

وصفة لذيذة
يسلمووووووووووو

تسلمي يادلع على الطلة الحلوة