عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي سنتشرف بتسجيلك ومشاركاتك شكرا ادارة المنتدي [/font
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي سنتشرف بتسجيلك ومشاركاتك شكرا ادارة المنتدي [/font
الإثنين يونيو 01, 2015 10:56 am الجمعة أكتوبر 17, 2014 5:14 am الجمعة يونيو 06, 2014 3:22 pm الأربعاء فبراير 26, 2014 3:41 am الأربعاء فبراير 26, 2014 3:38 am الأحد ديسمبر 08, 2013 7:22 pm الأحد ديسمبر 08, 2013 7:18 pm الأحد ديسمبر 08, 2013 7:15 pm الأحد ديسمبر 08, 2013 7:13 pm الخميس أكتوبر 31, 2013 3:13 pm
نظفي جيدا البطة ثم افركيها بالملح و الفلفل ثم ضعي في الداخل قليلا من الزعتر. ضعيها في القالب ثم ادخليها للفرن لمدة 30 دقيقة. بعد بضع دقائق يبدأ البط بافراز الدهونات،قومي بازلتها و احتفظي بها جانبا. سخني تلك الدهون المفرزة ثم ضيفي البصل و اتركيه يطهى لمدة 5 دقائق. بعدها ضيفي مكعبات الطماطم،الزعتر،الزيتون الأسود و الأخضر،الثوم و الرند. اقلبي البط من الجهة الثانية و اتركيه يتحمر لمدة 5 دقائق. ضيفي الزيتون مع البط و اتركيه يطهى لمدة 20 دقيقة. في الأخير ضعي البط في صحن التقديم و زيني بخليط البصل و الطماطم كما هو موضح في الصورة. و شهية طيبة. و بالهنا و الشفا